Verrines Cassis & Croissants de Lune®

Ingrédients pour 6 verrines:

. 350gr de gelée de cassis

. 500gr de mascarpone

. 250gr de fromage blanc

. 12 biscuits Croissants de Lune® de Bahlsen + pour la décoration

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☆☆☆

Faire fondre la gelée de cassis au micro-ondes…

La répartir dans les verrines (en réserver un peu pour napper les verrines) et réfrigérer pendant 30min…

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Mélanger le mascarpone et le fromage blanc puis répartir dans les verrines…

Emietter les biscuits et en garder pour la décoration…

Au moment de servir, répartir les biscuits émiettés sur les verrines ainsi qu’un trait de gelée de cassis…

Déguster sans attendre…

Bon Appétit!

☆☆☆

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