Tomates & Burrata à la Fleur de Sel Noir de Seiche

Ingrédients pour 4 personnes:

. 4 belles tomates mûres de votre choix

. 1 burrata ( mozzarella remplie de crème)

. de la Fleur de Sel Noir de Seiche Rivesaline®

. huile de d’olive

☆☆☆

Laver, découper et dresser les tomates dans les assiettes…

Découper la burrata en 4 et déposer les quartiers au centre des assiettes…

Arroser les tomates d’un filet d’huile d’olive…

Saupoudrer de Fleur de Sel Noir de Seiche Rivesaline®…

J’ai ajouté un peu de salicorne au naturel Bio Rivesaline® sur chaque tranche de tomate pour renforcer ce côté iodé qui me plait tant…

Déguster ces Tomates & Burrata à la Fleur de Sel Noir de Seiche avec une tranche de pain de campagne grillé…

Bon Appétit!

☆☆☆

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