Tartelettes aux Pommes sur Pâte de Speculoos

Ingrédients pour 4 personnes:

. 1 rouleau de pâte sablée

. 2 pommes Golden

. 4 c.à.s de pâte de Speculoos

. 4 c.à.c de sucre en poudre

☆☆☆

Préchauffer le four th.6 180°C…

Déposer 4 moules à tartelette sur la pâte, découper en suivant le tour des moules en laissant une marge de 1cm…

Les moules peuvent aussi être des boîtes de sardines rectangulaires comme ici…

Ne pas oublier de garder le papier sous la pâte afin qu’elle n’attache pas dans les moules…

Cuire les tartelettes à blanc pendant 12min…

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Peler, épépiner et couper les pommes en deux….

Couper chaque demi-morceau de pomme en fines tranches…

Etaler 1 c.à.s de pâte de Speculoos sur le fond de chaque tarte…

Déposer 1/2 pomme tranchée par tartelette…

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Saupoudrer chaque tartelette d’1 c.à.c de sucre et cuire 10min environ…

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Au besoin les passer sous le grill quelques instants afin de les colorer un petit peu plus…

Laisser refroidir avant de déguster…

Déguster les tartelettes natures ou avec une pointe de crème fraîche pour les plus gourmands… 

Bon Appétit!

☆☆☆

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