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Étiquette : Tarte

Tarte aux Figues Epicées

par silviaencuisine le 14 octobre 202014 octobre 2020 dans Les Desserts, Tartes & Tartelettes

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 disques de pâte feuilletée (10 cm de diamètre) . 300/350 gr de figues fraîches . 20 gr de beurre fondu . 4 c.à.s de… [Continuer la lecture]

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Tarte aux Fruits d’été & Amaretti

par silviaencuisine le 21 septembre 201921 septembre 2019 dans Les Desserts, Tartes & Tartelettes

Ingrédients pour 6 personnes: . 1 pâte feuilletée rectangulaire . 12 biscuits Amaretti (macarons italiens) . 2 jaunes d’oeuf . pour la garniture de fruits: 2 nectarines de vigne +… [Continuer la lecture]

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Tarte à la Rhubarbe & à la Confiture de Fraises

par silviaencuisine le 4 août 20194 août 2019 dans Les Desserts, Tartes & Tartelettes

Ingrédients pour 6 personnes: . 1 pâte brisée . 9 tiges de rhubarbe coupées en petits tronçons (environ 500 gr) . 150 gr de sucre + 1 c.à.s pour les… [Continuer la lecture]

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Tarte de Thon à la Tomate

par silviaencuisine le 8 novembre 20178 novembre 2017 dans Les Tartes & Viennoiseries Salées

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 1 pâte brisée pur beurre . 320 gr de Miettes de thon à la tomate Petit Navire® (2 boîtes) . 100 gr d’oignons émincés . 100 gr… [Continuer la lecture]

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Tarte aux Blettes & Brousse de Brebis

par silviaencuisine le 25 mai 2017 dans Les Entrées chaudes, Les Tartes & Viennoiseries Salées

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 1 pâte brisée . 170 gr de feuilles de blettes lavées et séchées . 300 gr de brousse de brebis . 20 cl de crème… [Continuer la lecture]

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Tarte aux Carottes, Ricotta & Curry

par silviaencuisine le 20 mai 2017 dans Les Entrées, Les Entrées chaudes, Les Tartes & Viennoiseries Salées

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 1 rouleau de pâte brisée . 6 carottes nouvelles bio (avec fanes) . 250 gr de ricotta . 2 gros oeufs . 1 c.à.c de… [Continuer la lecture]

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Tarte Tatin d’Endives

par silviaencuisine le 20 février 201614 novembre 2017 dans Les Tartes & Viennoiseries Salées

Ingrédients pour 4 personnes: . 800 gr d’endives . 250 gr de pâte feuilletée . 50 gr de beurre + 15 gr pour le moule . 50 gr de miel… [Continuer la lecture]

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Tarte Tatin de Boudin Noir aux Pommes

par silviaencuisine le 25 décembre 20155 janvier 2016 dans Les Entrées chaudes, Les Tartes & Viennoiseries Salées

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 400gr de boudin noir . 1 pâte brisée . 1kg de pommes Golden . 1 oignon finement émincé (facultatif si le boudin est aux oignons)… [Continuer la lecture]

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Sablé Géant de Plougastel

par silviaencuisine le 15 décembre 2015 dans Les Desserts, Tartes & Tartelettes

Ingrédients pour 4 personnes: . 100gr de beurre mou . 170gr de farine . 50gr de poudre d’amande . 120gr de sucre glace . 1 oeuf . 1 pincée de… [Continuer la lecture]

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Tarte Chocolatée aux Cigarettes Russes & Framboises

par silviaencuisine le 15 décembre 201510 mars 2016 dans Les Desserts, Tartes & Tartelettes

Ingrédients pour 6 personnes: . 1 pâte brisée . 200gr de Cigarettes Russes Delacre® . 300gr de framboises fraîches . 250gr de chocolat noir . 250gr de crème fraîche semi… [Continuer la lecture]

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Pay de Mango ou Tarte à la Mangue (Mexique)

par silviaencuisine le 15 décembre 201529 avril 2020 dans Les Desserts, Tartes & Tartelettes

Ingrédients pour 8-10 personnes: . 160 gr de farine . 140 gr de sucre (dont 60 gr pour la pâte) . 100 gr de beurre mou . 600 gr de… [Continuer la lecture]

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Le Tigre Qui Pleure ou Boeuf à la Thaïlandaise
Escargots & Champignons à la Crème d'Ail
Calamars à L'Armoricaine
Tarte Tatin d'Endives
Os à Moelle grillés au Four
Salada de Polvo ou Salade de Poulpe à la Portugaise (Portugal)

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Posted by Silviaencuisine on Sunday, August 2, 2020

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