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Étiquette : Sucre Glace

Biscuit de Savoie

par silviaencuisine le 13 février 202113 février 2021 dans Gâteaux, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) . 130 gr de sucre . 40 gr de fécule de maïs (ou de pomme de terre) . 50… [Continuer la lecture]

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Tarte aux Figues Epicées

par silviaencuisine le 14 octobre 202014 octobre 2020 dans Les Desserts, Tartes & Tartelettes

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 disques de pâte feuilletée (10 cm de diamètre) . 300/350 gr de figues fraîches . 20 gr de beurre fondu . 4 c.à.s de… [Continuer la lecture]

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Pâte à Tartiner Choco-Noisettes

par silviaencuisine le 28 mai 2017 dans Le Garde-manger, Petit Coin des Gourmands Régressifs

Ingrédients pour 2 pots de 370 gr: . 250 gr de noisettes émondées torréfiées . 125 gr de sucre glace . 125 gr de sucre en poudre . 170 gr… [Continuer la lecture]

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Nids de Pâques

par silviaencuisine le 16 avril 201716 avril 2017 dans Petit Coin des Gourmands Régressifs, Sucré

Ingrédients pour une 15zaine de nids: . 250 gr de marshmallows (guimauves roses et blanches ici) . 3 c.à.s de beurre doux . 150 gr de Kellogg’s® Rice Krispies®  … [Continuer la lecture]

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Galette des Rois aux Litchis

par silviaencuisine le 8 janvier 20175 janvier 2021 dans Les Desserts, Tourtes & Galettes

Ingrédients pour 6-8 personnes: .  2 pâtes feuilletées rondes . 100 gr de beurre mou . 100 gr de sucre glace tamisé . 120 gr de poudre d’amande . 20… [Continuer la lecture]

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Fondant Banane & Chocolat

par silviaencuisine le 24 novembre 2016 dans Les Desserts, Moelleux, Puddings, Fondants & Financiers

Ingrédients pour 6 personnes: . 3 bananes mûres . 3 gros oeufs . 120gr de sucre . 120gr de farine avec levure incorporée + 1 pincée de sel . 80gr… [Continuer la lecture]

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Pastéis de Nata ou Petits Flans Portugais (Portugal)

par silviaencuisine le 16 septembre 20169 septembre 2020 dans Flans, Crèmes & Clafoutis, Les Desserts

Ingrédients pour 12 Pastéis de Nata: . environ 300gr de pâte feuilletée (ici de la pâte feuilletée rectangulaire Herta®) . 30cl de lait demi-écrémé . 30gr de farine . 250gr… [Continuer la lecture]

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Glace aux Goyaviers

par silviaencuisine le 22 juin 201622 juin 2016 dans Glaces & Sorbets, Les Desserts

Ingrédients pour 1 litre de glace environ, sans sorbetière: . 500gr de goyaviers . 200gr de sucre glace . 25cl de crème Fleurette . 1 c.à.s de jus de citron ☆☆☆… [Continuer la lecture]

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Macarons aux Goyaviers

par silviaencuisine le 16 juin 201616 juin 2016 dans Bouchées & Mignardises, Les Desserts

Ingrédients pour une 30taine de macarons: . 4 blancs d’oeuf  . 60gr de sucre . 220gr de sucre glace  . 130gr de poudre d’amandes . un peu de colorant en poudre… [Continuer la lecture]

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Tarte aux Fraises à la Crème Pâtissière Vanillée

par silviaencuisine le 27 mai 20162 mai 2020 dans Les Desserts, Tartes & Tartelettes

Avant de déguster ce grand classique il faudra faire une pâte sucrée sablée et une crème pâtissière à la vanille… Allez c’est parti! Ingrédients pour 8 personnes: . 300 gr… [Continuer la lecture]

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Gratins de Fruits Rouges à l’Amande

par silviaencuisine le 17 février 201618 février 2016 dans Fruits & Gelées, Les Desserts, Terrines & Gratins

Ingrédients pour 4 personnes: . 300gr de fruits rouges surgelés . 2 c.à.s de mascarpone . 10cl de crème Fleurette . 2 jaunes d’oeufs . 20gr de sucre glace + 20gr de… [Continuer la lecture]

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Tarte Tatin d'Endives
Côtes de Porc à la Sauce Charcutière
Saint-Marcellin rôti au Four
Araignée de Boeuf Chimichurri  (Argentine)
Calamars à L'Armoricaine

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Posted by Silviaencuisine on Sunday, August 2, 2020

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