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Étiquette : Salade

Salade de Lentilles & Saumon Fumé

par silviaencuisine le 20 juillet 201920 juillet 2019 dans Les Entrées, Les Entrées froides

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg de lentilles préparées . 4 grandes tranches de saumon fumé . 2 échalotes émincées . 1 c.à.s de moutarde . 3 c.à.s d’huile… [Continuer la lecture]

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Salade de Tomates aux Figues & Feta

par silviaencuisine le 24 septembre 2017 dans Les Entrées, Les Entrées froides

Ingrédients pour 2 personnes:   . 250 gr de tomates cerise   . 6 figues fraîches   . 100 gr de feta émiettée   Pour la vinaigrette au miel: 1 c.à.c… [Continuer la lecture]

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Salada de Polvo ou Salade de Poulpe à la Portugaise (Portugal)

par silviaencuisine le 7 décembre 20167 décembre 2016 dans Les Entrées froides, Les Mollusques & Crustacés

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 poulpe décongelé d’1,5kg (la chair sera attendrie par la congélation) . 3-4 c.à.s d’huile végétale (huile de tournesol ici mais vous pouvez utiliser de… [Continuer la lecture]

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Salade d’Endives au Roquefort & Noix

par silviaencuisine le 3 mars 20163 mars 2016 dans Les Entrées froides, Les Salades

Ingrédients pour 4 personnes: . endives . roquefort . cerneaux de noix . huile de noix . poivre ☆☆☆ Déguster cette Salade d’Endives au Roquefort & Noix en entrée ou en… [Continuer la lecture]

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Salade d’Hiver aux Gésiers de Canard

par silviaencuisine le 7 février 201618 février 2016 dans Les Entrées froides, Les Salades

Ingrédients pour 2 personnes: . 2 belles endives . 300gr de gésiers de canard confits  . 1 petit oignon finement émincé .50gr de Cantal coupé en dés . 1 pomme… [Continuer la lecture]

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Sucrines Braisées

par silviaencuisine le 1 décembre 20151 août 2019 dans Légumes & Accompagnements

Ingrédients pour 2 personnes: . 4 sucrines (salades de la famille des laitues) . 2 c.à.s de beurre . 1 échalote émincée . 1 c.à.c de fond de volaille …. [Continuer la lecture]

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Salade d’Avocats & Kiwis au Miel

par silviaencuisine le 23 novembre 201520 février 2016 dans Les Salades

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 avocats . 4 kiwis . quelques feuilles de coriandre . 1 c.à.s de miel liquide . 1/2 citron pressé . poivre ☆☆☆ Peler puis… [Continuer la lecture]

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Salade de Tomates & Fraises à la Fleur d’Oranger

par silviaencuisine le 14 novembre 201514 novembre 2015 dans Les Salades

Ingrédients pour 4 personnes: . 8 tomates en grappe . 12 fraises . oseille séchée . eau de fleur d’oranger . sauce soja . huile d’olive . Fleur de sel/poivre… [Continuer la lecture]

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Salade Mozzarella & Figues Violettes

par silviaencuisine le 14 novembre 201514 septembre 2017 dans Les Salades

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 boules de mozzarella . 12 figues violettes . 2 c.à.s de pignons de pin . 1 c.à.s de jus de citron . 4 c.à.s d’huile… [Continuer la lecture]

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Salade Kiwis & Tomates Cerises

par silviaencuisine le 14 novembre 201521 mai 2017 dans Les Salades

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 kiwis . 40 tomates cerises . 2 c.à.s d’huile d’olive . 2 c.à.s de vinaigre balsamique . sel/poivre . 1 c.à.c de ciboulette ciselée… [Continuer la lecture]

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Salade de Courgettes à la Grecque

par silviaencuisine le 14 novembre 2015 dans Les Salades

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 belles courgettes . 200gr de feta . 1 petit oignon . 20 tomates cerises . 1 grosse poignée de pignons de pin . 2 c.à.s… [Continuer la lecture]

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Calamars à L'Armoricaine
Tarte Tatin d'Endives
Choucroute de la Mer au Beurre Blanc
Escargots & Champignons à la Crème d'Ail
Poulet Gaston Gérard (Bourgogne)

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Posted by Silviaencuisine on Sunday, August 2, 2020

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