Étiquette : queue de boeuf

Carbonade de Boeuf à la Jenlain Ambrée

par silviaencuisine le dans Le Boeuf, Les Plats Uniques & Conviviaux, Les Viandes

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 1,5 kg de macreuse, paleron et/ou queue de boeuf . 2 tranches épaisses de lard fumé . 75 cl de bière Jenlain Ambrée + 50cl… [Continuer la lecture]