Ingrédients pour 4-6 personnes: . 2 rouleaux de pâte feuilletée Pour le curd de clémentine: le jus et le zeste de 4 belles clémentines (environ 15 gr de jus) +… [Continuer la lecture]
Étiquette : Poudre d’Amande
Ingrédients pour 6 à 8 personnes: Pour l’insert au cassis: 400 gr de grains de cassis frais ou surgelés + 40 gr de sucre + 6 gr de gélatine Pour… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4-6 personnes: . 1 pâte feuilletée . 300 gr de tiges de rhubarbe lavées et séchées . 90 gr de sucre en poudre . 20 gr de poudre… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 6 personnes: . 1 pâte feuilletée rectangulaire . 12 biscuits Amaretti (macarons italiens) . 2 jaunes d’oeuf . pour la garniture de fruits: 2 nectarines de vigne +… [Continuer la lecture]
Jacques Genin étant l’un des meilleurs chocolatiers de France, je ne pourrai jamais l’égaler…mais voici l’une de ses recettes légèrement revisitée afin de vous régaler 🙂 Ingrédients pour 6-8 personnes:… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 6 personnes: . 6 à 8 belles figues vertes . 4 oeufs . 80 gr de sucre + 2 c.à.s de sucre . 40 gr de farine +… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 400 gr de mirabelles . 3 oeufs . 15 cl de lait d’amande . 80 gr de sucre . 25 gr de farine . 25… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 oeufs . 70 gr de sucre . 60 gr de poudre d’amandes . 100 gr de chocolat noir . 100 gr de beurre ☆☆☆… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 12-14 cookies: . 100 gr de beurre mou . 50 gr de cassonade . 50 gr de poudre d’amandes . 140 gr de farine fluide . 1 sachet… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 6-8 personnes: . 2 pâtes feuilletées rondes . 100 gr de beurre mou . 100 gr de sucre glace tamisé . 120 gr de poudre d’amande . 20… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 gros oeufs . 80gr de sucre en poudre . 50gr de farine + 30gr de poudre d’amande . 40cl de lait 1/2 écrémé +… [Continuer la lecture]