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Étiquette : Porc Haché

Encornets Farcis à l’Occitane

par silviaencuisine le 29 décembre 2016 dans Les Mollusques & Crustacés

 Ingrédients pour 4 personnes: . 4 tubes d’encornets (18cm de long ici) . Pour la farce: 200gr de veau haché + 200gr de porc haché (ou 400gr de chair à saucisses) +… [Continuer la lecture]

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Soupe Thaïlandaise aux Concombres Farcis (Thaïlande)

par silviaencuisine le 9 octobre 2016 dans Les Soupes Chaudes, Les Soupes en Folie

Traditionnellement cette Soupe Thaïlandaise aux Concombres Farcis est réalisée avec des concombres amers,   mais voici une version simplifiée faite avec le concombre traditionnel que vous connaissez tous! Si vous souhaitez… [Continuer la lecture]

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Burgers Boudin Noir & Pomme Granny

par silviaencuisine le 19 octobre 201520 octobre 2015 dans Les Burgers & Sandwichs

Ingrédients pour 2 personnes: . 2 pains à burgers de votre choix . 140gr de boudin noir (sans peau) . 140gr de viande hachée de porc . 4 tranches de… [Continuer la lecture]

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Posted by Silviaencuisine on Sunday, August 2, 2020

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