Ingrédients pour 4 personnes: . 4 cuisses et 4 manchons de canard . 4 carottes . 1 gros poireau . 1 navet . 4 pommes de terre . 4 petites… [Continuer la lecture]
Étiquette : Poireau
Ingrédients pour 4 personnes: . 800 gr de sauté de dinde . 300 gr de champignons de Paris émincés . 2 poireaux émincés . 2 carottes coupées en demi rondelles… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 2 personnes: . 400gr de saumon . 1 petite carotte pelée et coupée en petits dés . 2 blancs de poireaux finement émincés . 20gr de beurre demi-sel …. [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 250gr de blancs de poireaux finement émincés . 220gr de lait concentré entier non-sucré . 2 oeufs . 1 c.à.s de farine . 175gr de… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 grandes verrines: . 2 blancs de poireaux finement émincés . 15 cl de vin blanc sec . huile d’olive . 1 c.à.c d’échalotes hachées . 1 pot… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 poireaux (450gr) avec un peu de partie verte . 2 gros oignons . 1l de bouillon de volaille dégraissé . 25cl de crème fraîche… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 300gr d’endives . 250gr de pommes de terre . 100gr de poireaux . 100gr de Mimolette râpée . 35gr de beurre . 1l de bouillon… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 beaux blancs de poulet . 4 poireaux . 4 carottes . 4 branches de céleri . 1 gros oignon . 1 c.à.s de persil… [Continuer la lecture]