Ingrédients pour 4 personnes: . 300 à 400 gr de spaghetti selon les appétits . 400 gr de tomates concassées . 2 petits piments rouges (frais de préférence) hachés …. [Continuer la lecture]
Étiquette : Origan
Ingrédients pour 4-6 personnes: . 400gr de pâte Rigatoni (4-5cm de haut) . 680gr de sauce tomate napolitaine en bocal . 250gr de viande de boeuf hachée 5% . 150gr… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 1 pizza: . 1 rouleau de pâte à pizza fine et rectangulaire . 200gr de sauce tomate pour pizza (sauce épaisse) J’utilise souvent la sauce TomaPizza de Panzani®… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 2 personnes: . 4 grandes galettes au blé noir type Galettes de Sarrasin Reflets de France . 20gr de beurre demi-sel . 2 gros steaks hachés 15% (260gr… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 700gr de courgettes . 1 gros oignon . 1 pincée de thym + 1 pincée d’origan et 1 pincée de paprika . sel/poivre Pour la pâte… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 500gr de tomates cerises . 4 oeufs . 80gr de parmesan râpé . 20cl de crème fraîche liquide 30% + 20cl de lait 1/2 écrémé… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 tranches de pain de campagne . 1 bûche de chèvre . 120gr de caviar d’aubergines (recette ici) . des rondelles de tomate . origan ☆☆☆… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 400 gr de pâtes mini pipe rigate . 250 gr de champignons bruns (crimini) coupés en lamelles . 200 gr de crème fraîche semi-épaisse …. [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 400gr de fusilli lunghi (longs fusilli) . 20cl de jus d’orange frais sans pulpe . 20cl de coulis de tomates . 250gr de ricotta …. [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 400gr de penne . 600gr de tomates concassées . 2 c.à.s de concentré de tomates . 2 c.à.s de tomates confites émincées . 1 oignon… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 50cl de bouillon de boeuf + 10cl de vin blanc type Riesling . 250gr de dés de pomme de terre . 2 carottes coupées en… [Continuer la lecture]