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Étiquette : Origan

Spaghetti all’ Arrabbiata

par silviaencuisine le 28 novembre 2018 dans Les Pâtes

Ingrédients pour 4 personnes: . 300 à 400 gr de spaghetti selon les appétits . 400 gr de tomates concassées . 2 petits piments rouges (frais de préférence) hachés …. [Continuer la lecture]

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Gâteau de Rigatoni à la Bolognaise

par silviaencuisine le 21 septembre 2016 dans Les Pâtes

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 400gr de pâte Rigatoni (4-5cm de haut) . 680gr de sauce tomate napolitaine en bocal . 250gr de viande de boeuf hachée 5% . 150gr… [Continuer la lecture]

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Pizza Rolls

par silviaencuisine le 28 février 201628 février 2016 dans Les Apérenbouches, Les Autres, Les Entrées chaudes, Les Plats Uniques & Conviviaux, Les Tartes & Viennoiseries Salées

Ingrédients pour 1 pizza: . 1 rouleau de pâte à pizza fine et rectangulaire . 200gr de sauce tomate pour pizza (sauce épaisse) J’utilise souvent la sauce TomaPizza de Panzani®… [Continuer la lecture]

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Tagliatelles de Galettes de Sarrasin à la Bolognaise

par silviaencuisine le 2 février 201620 février 2016 dans Les Pâtes, Petit Coin Allégé & Protéiné

Ingrédients pour 2 personnes: . 4 grandes galettes au blé noir type Galettes de Sarrasin Reflets de France . 20gr de beurre demi-sel . 2 gros steaks hachés 15% (260gr… [Continuer la lecture]

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Crumble de Courgettes au Boulgour Epicé

par silviaencuisine le 30 novembre 2015 dans Gratins & Crumbles, Légumes & Accompagnements

Ingrédients pour 4 personnes: . 700gr de courgettes  . 1 gros oignon . 1 pincée de thym + 1 pincée d’origan et 1 pincée de paprika . sel/poivre Pour la pâte… [Continuer la lecture]

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Clafoutis de Tomates Cerises au Parmesan

par silviaencuisine le 28 novembre 201530 novembre 2015 dans Clafoutis & Flans, Légumes & Accompagnements, Les Entrées chaudes

Ingrédients pour 4 personnes: . 500gr de tomates cerises . 4 oeufs . 80gr de parmesan râpé . 20cl de crème fraîche liquide 30% + 20cl de lait 1/2 écrémé… [Continuer la lecture]

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Toasts Tomates, Aubergines & Chèvre

par silviaencuisine le 24 novembre 20158 janvier 2016 dans Les Apérenbouches, Toasts & Petites Bouchées

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 tranches de pain de campagne . 1 bûche de chèvre . 120gr de caviar d’aubergines (recette ici) . des rondelles de tomate . origan ☆☆☆… [Continuer la lecture]

Pâtes Mini Pipe Rigate au Gorgonzola & Crimini

par silviaencuisine le 19 novembre 20158 décembre 2020 dans Les Pâtes

Ingrédients pour 4 personnes: . 400 gr de pâtes mini pipe rigate . 250 gr de champignons bruns (crimini) coupés en lamelles . 200 gr de crème fraîche semi-épaisse …. [Continuer la lecture]

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Pâtes Fusilli all’Arancia ou à l’Orange (Italie)

par silviaencuisine le 19 novembre 201519 novembre 2015 dans Les Pâtes

Ingrédients pour 4 personnes: . 400gr de fusilli lunghi (longs fusilli) . 20cl de jus d’orange frais sans pulpe . 20cl de coulis de tomates . 250gr de ricotta …. [Continuer la lecture]

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Pâtes Penne alla Vodka (Italie)

par silviaencuisine le 18 novembre 20155 mars 2016 dans Les Pâtes

Ingrédients pour 4 personnes: . 400gr de penne . 600gr de tomates concassées . 2 c.à.s de concentré de tomates . 2 c.à.s de tomates confites émincées . 1 oignon… [Continuer la lecture]

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Kartoffelsuppe Crémeuse ou Soupe Crémeuse de Pomme de terre (Allemagne)

par silviaencuisine le 17 novembre 2015 dans Les Soupes Chaudes, Les Soupes en Folie

Ingrédients pour 4 personnes: . 50cl de bouillon de boeuf + 10cl de vin blanc type Riesling . 250gr de dés de pomme de terre . 2 carottes coupées en… [Continuer la lecture]

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Tarte Tatin d'Endives
Calamars à L'Armoricaine
Choucroute de la Mer au Beurre Blanc
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Les Merveilles du Carnaval

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Posted by Silviaencuisine on Sunday, August 2, 2020

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