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Étiquette : Mozzarella

Lomos de Porc à l’Italienne

par silviaencuisine le 25 mars 202025 mars 2020 dans Le Porc, Les Viandes

Ingrédients pour 4 personnes: . 600 gr de lomos de porc (8 belles tranches de filet mignon) . 1 boule de 150 gr de mozzarella coupée en tranches . 800… [Continuer la lecture]

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Pressé de Tomates, Mozzarella & Pesto

par silviaencuisine le 13 septembre 201913 septembre 2019 dans Les Entrées, Les Entrées froides

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 600 gr de belles tomates bien mûres . 400 gr de mozzarella en bloc . 4 c.à.s de pesto . des feuilles de basilic pour… [Continuer la lecture]

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Fraises à la Crème de Mozzarella & Menthe

par silviaencuisine le 12 mai 201912 mai 2019 dans Fruits & Gelées, Les Desserts, Non classé, Verrines

Ingrédients pour 4 personnes: . 250 gr de fraises  . 200 gr de mozzarella de bufflonne . 10 cl de crème fraîche liquide . 40 gr de sucre + 1… [Continuer la lecture]

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Gâteau de Rigatoni à la Bolognaise

par silviaencuisine le 21 septembre 2016 dans Les Pâtes

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 400gr de pâte Rigatoni (4-5cm de haut) . 680gr de sauce tomate napolitaine en bocal . 250gr de viande de boeuf hachée 5% . 150gr… [Continuer la lecture]

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Mini Tartelettes au Pâté Hénaff®

par silviaencuisine le 12 mars 201615 mars 2016 dans Les Apérenbouches, Toasts & Petites Bouchées

Ingrédients pour 12 mini tartelettes: . 1 pâte brisée . 260gr de pâté Hénaff® . 75gr de mozzarella râpée . poivre ☆☆☆ Préchauffer le four th.6 180°C… A l’aide d’un verre… [Continuer la lecture]

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Pizza Rolls

par silviaencuisine le 28 février 201628 février 2016 dans Les Apérenbouches, Les Autres, Les Entrées chaudes, Les Plats Uniques & Conviviaux, Les Tartes & Viennoiseries Salées

Ingrédients pour 1 pizza: . 1 rouleau de pâte à pizza fine et rectangulaire . 200gr de sauce tomate pour pizza (sauce épaisse) J’utilise souvent la sauce TomaPizza de Panzani®… [Continuer la lecture]

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Toasts de Serrano, Mozzarella, Figue & Amandes

par silviaencuisine le 18 février 201618 février 2016 dans Les Apérenbouches, Toasts & Petites Bouchées

Ingrédients: . des biscuits aux amandes type Pains aux Amandes de Jules Destrooper® . 1 boule de mozzarella . des pétales de jambon Serrano . de la confiture de figue… [Continuer la lecture]

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Bagels Gratinés à l’Italienne

par silviaencuisine le 28 novembre 2015 dans Les Tartines & Bruschettas

Ingrédients pour 2 personnes: . 2 bagels . 4 c.à.s de pesto . 20 tomates cerises . 1 boule de mozzarella . quelques feuilles de basilic . poivre ☆☆☆ Préchauffer… [Continuer la lecture]

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Frittata aux Asperges & Mozzarella

par silviaencuisine le 28 novembre 201518 février 2016 dans Clafoutis & Flans, Légumes & Accompagnements, Les Entrées chaudes

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 c.à.s d’huile d’olive . 1 oignon émincé . 1 botte d’asperges vertes (250gr) coupées en tronçons . 6 oeufs . 5 c.à.s de lait… [Continuer la lecture]

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Verrines Crème de Mozzarella, Tomates & Pesto

par silviaencuisine le 28 novembre 2015 dans Les Apérenbouches, Verrines

Ingrédients pour 8 personnes: . 150gr de mozzarella . 25cl de crème fraîche liquide . poivre . 4 c.à.s de pignons de pin . 2 c.à.s de sauce pesto …. [Continuer la lecture]

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Brochettes Tomates, Mozzarella & Pesto

par silviaencuisine le 27 novembre 2015 dans Brochettes & Pics, Les Apérenbouches

Ingrédients pour 4 personnes: . 32 tomates cerises . 32 petites boules de mozzarella . 2 c.à.s de pesto  . 2 c.à.s d’huile d’olive . 32 petits pics en bois… [Continuer la lecture]

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Posted by Silviaencuisine on Sunday, August 2, 2020

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