Ingrédients pour personnes: . 300 gr de lentilles corail . 1 kg de poitrine de porc demi-sel . 2 échalotes émincées . 60 cl de bouillon de légumes . 4 c.à.s de miel liquide . 2 c.à.s d’huile d’olive ….
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Ingrédients pour 4 personnes: . 80 gr de fromage de chèvre frais ( ou des Carré frais® pour ceux qui n’aiment pas la chèvre 🙂 ) . 250gr de fraises lavées, équeutées et coupées en petits dés . 5 c.à.s…
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Ingrédients pour 4 personnes : . 12 grosses noix de Saint-Jacques (ou 20 moyennes) . 5 clémentines lavées . 1 c.à.s de miel liquide . 2 cm de racine de gingembre frais . 1 c.à.s d’huile d’olive . 20 gr…
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Ingrédients pour 4 personnes: . 12 aiguillettes de canard . 5 clémentines bio rincées et essuyées . 4 c.à.s de miel liquide . 2 c.à.s de vinaigre de vin . 2 c.à.s de vinaigre balsamique . sel/poivre ☆☆☆ Récupérer le…
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Ingrédients pour 2 personnes: . 250 gr de tomates cerise . 6 figues fraîches . 100 gr de feta émiettée Pour la vinaigrette au miel: 1 c.à.c de jus de citron + 1 c.à.c de vinaigre balsamique …
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Ingrédients pour 4 personnes: . 4 beaux manchons de canard crus avec peau . 1 carotte coupée en brunoise (petits dés) . 1 oignon finement haché . 50 goyaviers de La Réunion (goyave-fraise aux Antilles, goyave de Chine à l’île…
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Ingrédients pour 4 personnes: . 2 pamplemousses . 4 c.à.c de miel (ici du miel de montagne) . 40 gr de beurre salé ☆☆☆ Préchauffer le four th. 6 180°C… Couper les pamplemousses en deux et les déposer dans un…
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Ingrédients pour 2 personnes: . 2 pavés de saumon avec peau . 1 petit Ananas Victoria (petit ananas sucré de l’île de La Réunion) . quelques tranches de citron vert + zeste . 2 c.à.s de miel de votre choix ….
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