Ingrédients pour 4 personnes: . 4 pavés de saumon sans peau ni arêtes . 2 avocats . 1 melon . 2 petites échalotes finement émincées Pour la marinade: 3 c.à.s… [Continuer la lecture]
Étiquette : Melon
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 melon + 4 tomates . 2 c.à.s de ciboulette ciselée . 2 c.à.s de ciboule ciselée (cébette) (vous pouvez remplacer par 2 petits oignons… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 2 jolis melons, ici des charentais . 150 gr de sucre . 150 gr d’eau . quelques brins de menthe ☆☆☆ Porter à ébullition l’eau… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 2 personnes: . 1 melon bien mûr coupé en dés . 4 c.à.s de Porto rouge . 10 feuilles de menthe + pour la décoration . poivre …. [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 2 personnes: . 1 melon charentais ou galia comme ici, de taille moyenne . 50gr de noix décortiquées . 60gr de miel liquide ☆☆☆ Couper le melon en… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 6 personnes: . 1 gros melon . 200gr de mascarpone . 80gr de sucre glace . 70gr de sucre en poudre . 6 framboises ☆☆☆ Couper le melon… [Continuer la lecture]