Étiquette : île de Ré

Tortilla aux Paillettes de Laitue de Mer

par silviaencuisine le dans Les Apérenbouches, Les Autres, Les Entrées, Les Entrées chaudes, Les Entrées froides, Les Oeufs

Ingrédients pour 4 personnes: . 8 oeufs  . 300 gr de ricotta + 50 gr d’emmental râpé . sel/poivre + un peu d’huile pour la poêle . 2 c.à.s de… [Continuer la lecture]

Poires Pochées au Vin Blanc & Chocolat Noir à la Crème Caramel

par silviaencuisine le dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 poires  . 75 cl de vin blanc moelleux . 50 gr de sucre  . 2 c.à.s de jus de citron . 20 graines de… [Continuer la lecture]

Tarte Fine aux Tomates & Salicornes

par silviaencuisine le dans Les Entrées, Les Entrées chaudes, Les Tartes & Viennoiseries Salées

Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre . des tomates de couleurs différentes . 100 gr de chèvre frais . 2 c.à.s de moutarde aux salicornes Rivesaline® …. [Continuer la lecture]