• Page d’Accueil
  • Mon Panier Gourmand de Février
  • Les Recettes
  • Ici & Là…
  • Partenariats & Liens
  • A propos de…
  • Contact
Aller au contenu

Silvia en Cuisine…

  • Page d’Accueil
  • Mon Panier Gourmand de Février
  • Les Recettes
  • Ici & Là…
  • Partenariats & Liens
  • A propos de…
  • Contact

Étiquette : Gratin

Gratin de Figues

par silviaencuisine le 29 novembre 2017 dans Les Desserts, Terrines & Gratins

Ingrédients pour 4 personnes: . 15 belles figues noires . 3 oeufs . 1 c.à.s bombée de farine . 80 gr + 1 c.à.s de cassonade . 15 cl de… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Gratin de Blettes au Parmesan

par silviaencuisine le 25 juillet 2017 dans Gratins & Crumbles, Légumes & Accompagnements

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg de tiges de blettes . 150 gr de parmesan râpé . 20 gr de beurre . 20 gr de farine . 35 cl… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Gratin de Chouchou Blanc au Thon

par silviaencuisine le 8 mars 20165 mars 2016 dans Les Gratins & Parmentiers, Les Poissons

Ingrédients pour 2 personnes: . 1 gros chouchou (christophine ou chayotte) blanc, à défaut vert . 160gr de thon au naturel égoutté (boîte d’environ 200gr) . 2 oeufs . 2 c.à.s… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Gratins de Fruits Rouges à l’Amande

par silviaencuisine le 17 février 201618 février 2016 dans Fruits & Gelées, Les Desserts, Terrines & Gratins

Ingrédients pour 4 personnes: . 300gr de fruits rouges surgelés . 2 c.à.s de mascarpone . 10cl de crème Fleurette . 2 jaunes d’oeufs . 20gr de sucre glace + 20gr de… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Gratin d’Endives au Saumon Fumé

par silviaencuisine le 26 janvier 201622 novembre 2020 dans Les Gratins & Parmentiers, Les Poissons

Ingrédients pour 2 personnes: . 120 gr de saumon fumé émincé . 4 endives moyennes . 1 oeuf . 20 cl de crème Fleurette . 2 c à s de… [Continuer la lecture]

Escargots de Bourgogne au Maroilles

par silviaencuisine le 18 janvier 201622 décembre 2020 dans Les Apérenbouches, Les Autres, Les Entrées chaudes, Les Mollusques & Crustacés

Ingrédients pour 4 personnes: . 400 gr d’escargots de Bourgogne en boîte . 1 Maroilles d’environ 575 gr . 40 cl de crème fraîche semi-épaisse . 1 c.à.s de persil… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Pain perdu au Four

par silviaencuisine le 16 décembre 201516 décembre 2015 dans Les Desserts, Terrines & Gratins

Ingrédients: . des tranches de pain de mie, ou de brioche . 40cl de lait entier . 20g de beurre mou . 50g d’amandes effilées . 3 œufs entiers . 60g… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

La Saint-Nectairade

par silviaencuisine le 15 décembre 2015 dans Les Plats Uniques & Conviviaux, Trempettes & Tartinades

Ingrédients pour 2 personnes: . 1 St Nectaire de 280gr . 500gr de pommes de terre . charcuterie d’Auvergne ☆☆☆ Préchauffer le four th.6 180°C… Ecroûter l’une des faces du… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Fondue de Poireaux gratinée au Coulommiers

par silviaencuisine le 15 décembre 20156 janvier 2016 dans Gratins & Crumbles, Légumes & Accompagnements, Les Entrées chaudes

Ingrédients pour 4 personnes: . 250gr de blancs de poireaux finement émincés . 220gr de lait concentré entier non-sucré . 2 oeufs . 1 c.à.s de farine . 175gr de… [Continuer la lecture]

Gratin d’Aubergines au Reblochon

par silviaencuisine le 30 novembre 2015 dans Gratins & Crumbles, Légumes & Accompagnements

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 grosses aubergines . 2 oeufs . 15cl de lait demi-écrémé . 1 c.à.s de concentré de tomates . 2 c.à.s de crème fraîche épaisse… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Gratin d’Aubergines au Basilic

par silviaencuisine le 30 novembre 2015 dans Gratins & Crumbles, Légumes & Accompagnements

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 belles aubergines . 4 c.à.s d’huile d’olive . 2 c.à.s de basilic frais . 1 boîte de concassée de tomates . 50gr de Comté… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Navigation des articles

Page 1 Page 2

Pages et Articles Phares

Le Tigre Qui Pleure ou Boeuf à la Thaïlandaise
Calamars à L'Armoricaine
Côtes de Porc à la Sauce Charcutière
Saint-Marcellin rôti au Four
Tarte Tatin d'Endives
Tartare de Thon & Sésame

Recherche par ingrédient:

  • Page d’Accueil
  • Mon Panier Gourmand de Février
  • Les Recettes
  • Ici & Là…
  • Partenariats & Liens
  • A propos de…
  • Contact

Recherche par catégorie:

Rejoignez les 2 039 autres abonnés

Statistiques du Blog:

  • 677 505 visites depuis sa création...
Gazpacho Andalou en partenariat avec Cecotec

Posted by Silviaencuisine on Sunday, August 2, 2020

Suivez-moi également sur:


Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies
Copyright © 2021 Silvia en Cuisine.... Tous droits réservés.
Thème Fooding par FRT