ingrédients pour 4 personnes: . 500 gr de champignons de Paris . 150 gr de soubressade . 2 c.à.s d’huile d’olive . 2 c.à.s de persil ciselé ☆☆☆ Préchauffer le… [Continuer la lecture]
Étiquette : Champignons de paris
Ingrédients pour 4 personnes: . 10 à 12 escargots moyens/personne (ou 6 s’ils sont gros) . 200 gr de champignons de Paris émincés . 50 gr d’allumettes de lardons natures …. [Continuer la lecture]
Ingrédients pour environ 10 champignons farcis: . 220 gr de champignons de Paris entiers (pieds ôtés) . 1 petite boite de thon au naturel (85 gr de thon égoutté environ) . 2… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 800 gr de sauté de dinde . 300 gr de champignons de Paris émincés . 2 poireaux émincés . 2 carottes coupées en demi rondelles… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg de quasi de veau découpé en gros cubes . 30 cl de bouillon de légumes tiédi . 40 cl de crème fraîche épaisse… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 350gr de quinoa . 400gr de champignons de Paris émincés . 70cl de bouillon de volaille chaud . 10cl de vin blanc sec . 1… [Continuer la lecture]
Marengo, 14 Juin 1800, bataille contre les Autrichiens de justesse en poche, Napoléon désire se restaurer… Son cuisinier fait avec ce qu’il a, en l’occurrence du poulet, de l’huile d’olive, des… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 350gr de riz arborio . 250gr de foies de volaille coupés en dés . 200gr de champignons blancs coupés en lamelles . 1l de bouillon… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 700gr de viande de boeuf tendre (rumsteak par exemple) . 300gr de champignons de Paris émincés . 1 gros oignon haché . 2 c.à.s de… [Continuer la lecture]
Ingrédients: . 8 beaux champignons de Paris nettoyés ( 5cm diam) . 1 Boursin® Ail & Fines Herbes . huile d’olive . poivre ☆☆☆ Enlever la 1ère peau qui recouvre les… [Continuer la lecture]
Ingrédients: . de gros champignons de Paris . du Comté . un peu d’huile végétale ☆☆☆ Oter les pieds des champignons et badigeonner les chapeaux d’huile… Couper autant de lamelles… [Continuer la lecture]