• Page d’Accueil
  • Mon Panier Gourmand de Février
  • Les Recettes
  • Ici & Là…
  • Partenariats & Liens
  • A propos de…
  • Contact
Aller au contenu

Silvia en Cuisine…

  • Page d’Accueil
  • Mon Panier Gourmand de Février
  • Les Recettes
  • Ici & Là…
  • Partenariats & Liens
  • A propos de…
  • Contact

Étiquette : Champignons de paris

Champignons Farcis à la Soubressade

par silviaencuisine le 15 janvier 202115 janvier 2021 dans Les Apérenbouches, Les Paupiettes & Farcis, Toasts & Petites Bouchées

ingrédients pour 4 personnes: . 500 gr de champignons de Paris . 150 gr de soubressade (j’ai utilisé ici de la soubressade Casa Ramon qui est piquante) . 2 c.à.s… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Escargots & Champignons à la Crème d’Ail

par silviaencuisine le 13 janvier 201827 décembre 2020 dans Les Entrées, Les Entrées chaudes, Les Mollusques & Crustacés

Ingrédients pour 4 personnes: . 10 à 12 escargots moyens/personne (ou 6 s’ils sont gros) . 200 gr de champignons de Paris émincés . 50 gr d’allumettes de lardons natures …. [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Champignons farcis Thon & Ricotta

par silviaencuisine le 17 juin 2017 dans Les Apérenbouches, Les Entrées, Les Entrées chaudes, Toasts & Petites Bouchées

Ingrédients pour environ 10 champignons farcis: . 220 gr de champignons de Paris entiers (pieds ôtés) . 1 petite boite de thon au naturel (85 gr de thon égoutté environ) . 2… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Sauté de Dinde façon Blanquette

par silviaencuisine le 2 avril 2017 dans La Dinde, Les Viandes

Ingrédients pour 4 personnes: . 800 gr de sauté de dinde . 300 gr de champignons de Paris émincés . 2 poireaux émincés . 2 carottes coupées en demi rondelles… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Mijoté de Veau aux Noisettes & Champignons de Paris

par silviaencuisine le 12 janvier 201712 janvier 2017 dans Le Veau, Les Viandes

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg de quasi de veau découpé en gros cubes . 30 cl de bouillon de légumes tiédi . 40 cl de crème fraîche épaisse… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Quinotto Crémeux aux Champignons

par silviaencuisine le 2 juin 2016 dans Légumes & Accompagnements

Ingrédients pour 4 personnes: . 350gr de quinoa . 400gr de champignons de Paris émincés . 70cl de bouillon de volaille chaud . 10cl de vin blanc sec . 1… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Mon Veau Sauce Marengo

par silviaencuisine le 11 avril 2016 dans Le Veau, Les Viandes

Marengo, 14 Juin 1800, bataille contre les Autrichiens de justesse en poche, Napoléon désire se restaurer… Son cuisinier fait avec ce qu’il a, en l’occurrence du poulet, de l’huile d’olive, des… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Risotto Safrané aux Foies de Volaille

par silviaencuisine le 9 mars 20169 mars 2016 dans Le Riz

Ingrédients pour 4 personnes: . 350gr de riz arborio . 250gr de foies de volaille coupés en dés . 200gr de champignons blancs coupés en lamelles . 1l de bouillon… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Boeuf Stroganov (Russie)

par silviaencuisine le 15 décembre 20157 février 2016 dans Le Boeuf, Les Viandes

Ingrédients pour 4 personnes: . 700gr de viande de boeuf tendre (rumsteak par exemple) . 300gr de champignons de Paris émincés . 1 gros oignon haché . 2 c.à.s de… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Champignons de Paris au Boursin®

par silviaencuisine le 27 novembre 201527 novembre 2015 dans Les Apérenbouches, Toasts & Petites Bouchées

Ingrédients: . 8 beaux champignons de Paris nettoyés ( 5cm diam) . 1 Boursin® Ail & Fines Herbes . huile d’olive . poivre ☆☆☆ Enlever la 1ère peau qui recouvre les… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Champignons farcis au Comté

par silviaencuisine le 27 novembre 2015 dans Les Apérenbouches, Toasts & Petites Bouchées

Ingrédients: . de gros champignons de Paris . du Comté . un peu d’huile végétale ☆☆☆ Oter les pieds des champignons et badigeonner les chapeaux d’huile… Couper autant de lamelles… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Navigation des articles

Page 1 Page 2 Page 3

Pages et Articles Phares

Le Tigre Qui Pleure ou Boeuf à la Thaïlandaise
Tarte Tatin d'Endives
Calamars à L'Armoricaine
Côtes de Porc à la Sauce Charcutière
Saint-Marcellin rôti au Four
Choucroute de la Mer au Beurre Blanc

Recherche par ingrédient:

  • Page d’Accueil
  • Mon Panier Gourmand de Février
  • Les Recettes
  • Ici & Là…
  • Partenariats & Liens
  • A propos de…
  • Contact

Recherche par catégorie:

Rejoignez les 2 039 autres abonnés

Statistiques du Blog:

  • 677 446 visites depuis sa création...
Gazpacho Andalou en partenariat avec Cecotec

Posted by Silviaencuisine on Sunday, August 2, 2020

Suivez-moi également sur:


Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies
Copyright © 2021 Silvia en Cuisine.... Tous droits réservés.
Thème Fooding par FRT