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Étiquette : Cannelle

Salade d’Oranges au Turrón & Meringuettes

par silviaencuisine le 29 novembre 202029 novembre 2020 dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Recette réalisée en partenariat avec Casa Ramón Ingrédients pour 6 personnes: . 1 turrón mou aux amandes . pour les meringuettes: 2 blancs d’oeufs + 60 gr de sucre en poudre …. [Continuer la lecture]

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Tarte aux Figues Epicées

par silviaencuisine le 14 octobre 202014 octobre 2020 dans Les Desserts, Tartes & Tartelettes

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 disques de pâte feuilletée (10 cm de diamètre) . 300/350 gr de figues fraîches . 20 gr de beurre fondu . 4 c.à.s de… [Continuer la lecture]

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Conserves de Figues Rôties au Muscat

par silviaencuisine le 25 septembre 202025 septembre 2020 dans Fruits & Gelées, Le Garde-manger, Les Desserts

Ingrédients: . 2 kg de figues fraîches . 75 cl de Muscat (j’ai utilisé du Muscat de Beaumes-de-Venise pour sa saveur fruitée/épicée et sa couleur ambrée) . 25 cl d’eau… [Continuer la lecture]

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Arroz Doce ou Riz au Lait Portugais

par silviaencuisine le 31 mars 202031 mars 2020 dans Flans, Crèmes & Clafoutis, Les Desserts

Ingrédients pour 6 personnes: . 170 gr de riz rond (j’ai utilisé la variété de riz portugais Carolino) . 35 cl d’eau + 1 pincée de sel . 1 litre… [Continuer la lecture]

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Cupcakes Carotte & Orange

par silviaencuisine le 5 décembre 2018 dans Les Desserts, Petits & Mini Gâteaux

Ingrédients pour 12-14 cupcakes: . 150 gr de farine . 150 gr de sucre . 150 gr d’huile végétale . 2 oeufs battus . 80 gr de carottes râpées …. [Continuer la lecture]

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Salade d’Orange Sanguine au Coulis de Speculoos

par silviaencuisine le 15 avril 2018 dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 6 belles oranges sanguines . 25 gr d’amandes effilées . 8 biscuits Speculoos . 2 c.à.s de lait concentré sucré + 4 c.à.s d’eau chaude… [Continuer la lecture]

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Muffins de Pâques à la Carotte

par silviaencuisine le 17 avril 2017 dans Les Desserts, Petits & Mini Gâteaux

Ingrédients pour 12 muffins: . 2 oeufs . 100 gr de sucre + 50 gr de cassonade . 150 gr de farine + 1 c.à.c de levure + 1 c.à.c… [Continuer la lecture]

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Pastéis de Nata ou Petits Flans Portugais (Portugal)

par silviaencuisine le 16 septembre 20169 septembre 2020 dans Flans, Crèmes & Clafoutis, Les Desserts

Ingrédients pour 12 Pastéis de Nata: . environ 300gr de pâte feuilletée (ici de la pâte feuilletée rectangulaire Herta®) . 30cl de lait demi-écrémé . 30gr de farine . 250gr… [Continuer la lecture]

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Pommes cuites en Gomichons

par silviaencuisine le 17 mars 20161 octobre 2020 dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 pommes Canada . 1 pâte brisée étalée . beurre/sucre/cannelle ☆☆☆ Peler les pommes et les évider… Préchauffer le four à 210°C (th.7)… Abaisser la… [Continuer la lecture]

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Pets-de-Nonnes de Baume-les-Dames

par silviaencuisine le 10 février 201616 février 2021 dans Crêpes & Beignets, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 oeufs . 150 gr de farine . 80 gr de beurre . 25 cl d’eau  . 1 c.à.s de sucre . 1 c.à.c de sel… [Continuer la lecture]

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Clémentines rôties au Sirop d’Erable

par silviaencuisine le 19 janvier 201620 février 2016 dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Ingrédients pour 3-4 personnes: . 9 clémentines + le jus de 2 clémentines . 80gr de sirop d’érable . des bâtons de cannelle et/ou des badianes (anis étoilé) ☆☆☆ Préchauffer le… [Continuer la lecture]

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Tarte Tatin d'Endives

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Gazpacho Andalou en partenariat avec Cecotec

Posted by Silviaencuisine on Sunday, August 2, 2020

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