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Étiquette : Brioche

Brioche Grillée aux Fraises & Rhum Vanillés

par silviaencuisine le 6 août 20209 septembre 2020 dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 belle gousse de vanille de mon partenaire Cap D’Ambre Vanille Leurs gousses de Vanille Noire BIO dite « Bourbon », LA vanille par excellence, sont belles à… [Continuer la lecture]

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Toasts de Foie Gras de Canard & Lomo au Sirop de Ratafia de Bourgogne

par silviaencuisine le 31 juillet 202031 juillet 2020 dans Les Apérenbouches, Les Entrées, Les Entrées froides, Toasts & Petites Bouchées

Ingrédients pour 4 personnes (4 toasts/personne): . 200 gr de bloc de foie gras de canard Merci à Foiegras Gourmet pour sa confiance! Vous pouvez visiter leur site en cliquant… [Continuer la lecture]

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Velouté de Carottes aux Marrons & Foie Gras de Canard

par silviaencuisine le 27 décembre 2018 dans Les Entrées, Les Entrées chaudes, Les Soupes Chaudes, Les Soupes en Folie

Ingrédients pour 4 personnes: . 250 gr de carottes en rondelles . 200 gr de marrons au naturel . 2 échalotes émincées + 20 gr de beurre . 50 cl… [Continuer la lecture]

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Gâteau Brioché aux Poires Caramelisées

par silviaencuisine le 14 avril 2016 dans Gâteaux, Les Desserts

Ingrédients pour 6 personnes: . 5 oeufs . 125gr de pain rassis + 125gr de brioche rassie . 1 grande boîte de poires au sirop ( environ 450gr poids net… [Continuer la lecture]

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Brioche Perdue en Cake

par silviaencuisine le 1 février 20162 mai 2020 dans Cakes & Quatre-quarts, Les Desserts

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 15 tranches de brioche ou de pain brioché . 4 oeufs . 20 cl de lait demi-écrémé . 20 cl de crème fraîche liquide . 70… [Continuer la lecture]

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Gâteau Brioché de Saint-Genix

par silviaencuisine le 12 décembre 201512 décembre 2015 dans Gâteaux, Les Desserts

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 6cl de lait . 360gr de farine . 3 oeufs battus . 3 c.à.s de sucre . 150gr de beurre très mou . 1/2 c.à.c… [Continuer la lecture]

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Posted by Silviaencuisine on Sunday, August 2, 2020

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