Ingrédients pour 4-6 personnes: . 250 gr de fraises . 150 gr de ricotta . 20 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé . 2 blancs d’oeuf +… [Continuer la lecture]
Étiquette : Blanc d’oeuf
Ingrédients pour 4-6 personnes: . 2 blanc d’oeufs + 2 c.à.s de sucre glace . 2 jaunes d’oeufs + 2 sachets de sucre vanillé . 50 gr de chocolat noir… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) . 130 gr de sucre . 40 gr de fécule de maïs (ou de pomme de terre) . 50… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 250 gr de mascarpone . 80 gr de turrón (ou touron) dur aux amandes . 1 citron bio lavé et séché . 100 gr de… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 beaux fruits de la passion (appelés aussi maracujas) . 2 blancs d’oeufs . 80 gr de chocolat noir (70% de cacao) . sel ☆☆☆… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 6 personnes: . 6 blancs d’oeufs . 130gr de poudre d’amande . 200gr de sucre . 120gr de farine . 125gr de beurre fondu . 200gr de myrtilles… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 30 bouchons financiers: . 210gr de sucre glace . 90gr de poudre d’amande très fine . 70gr de farine . 6 blancs d’œufs . 180gr de beurre fondu et… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 grands macarons ou 20 petits: . 2 blancs d’œufs . 20 gr de sucre en poudre . 100 gr de poudre d’amandes . 125 gr de sucre glace …. [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 30-35 macarons: . 3 blancs d’œufs . 30 gr de sucre en poudre . 130 gr de poudre d’amandes . 200 gr de sucre glace . 1 pincée… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 grands macarons ou 20 petits: . 2 blancs d’œufs . 20gr de sucre en poudre . 90gr de poudre d’amandes . 125gr de sucre glace . 1 c.à.s de… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 24 macarons: . 2 blancs d’oeufs . 135gr de sucre glace . 85gr de poudre d’amandes . 10gr de cacao genre Van Houten . 20gr de sucre en… [Continuer la lecture]