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Étiquette : Asperges Vertes

Oeufs Cocotte aux Asperges

par silviaencuisine le 5 juillet 20205 juillet 2020 dans Les Entrées, Les Entrées chaudes, Les Oeufs

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 gros oeufs . 12 asperges vertes . 4 c.à.s d’allumettes de lardons . 40 cl de crème fraîche liquide . 20 gr de beurre… [Continuer la lecture]

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Frittata aux Asperges & Mozzarella

par silviaencuisine le 28 novembre 201518 février 2016 dans Clafoutis & Flans, Légumes & Accompagnements, Les Entrées chaudes

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 c.à.s d’huile d’olive . 1 oignon émincé . 1 botte d’asperges vertes (250gr) coupées en tronçons . 6 oeufs . 5 c.à.s de lait… [Continuer la lecture]

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Tartare d’Asperges Mimosa

par silviaencuisine le 28 novembre 2015 dans Les Entrées froides

Ingrédients pour 6 personnes: . 1kg d’asperges vertes . 8 oeufs + 1 jaune . 12cl d’huile de tournesol . 2 c.à.s de persil ciselé . 1 c.à.c de moutarde… [Continuer la lecture]

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Risotto aux Asperges Vertes

par silviaencuisine le 15 octobre 20152 mai 2020 dans Le Riz

Ingrédients pour 4 personnes: . 250 gr de riz arborio   . 1 kg d’asperges vertes  . 40 gr de beurre . 1 c.à.s d’huile d’olive . 40 gr de parmesan… [Continuer la lecture]

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Posted by Silviaencuisine on Sunday, August 2, 2020

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