Soupe Emprisonnée d’Halloween

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Ingrédients pour 2-4 enfants:

. 300gr de potiron ou de citrouille en dés

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. 120gr de carottes pelées en rondelles

. 50cl de bouillon de volaille

. 2 c.à.s de crème fraîche épaisse entière

. 1 rouleau de pâte feuilletée

. quelques olives noires dénoyautées

. un peu de Ketchup Heinz® pour la bouche

☆☆☆

Cuire les légumes à feu doux pendant 30min avec le bouillon de volaille…

Mixer le tout, ajouter la crème fraîche et mélanger…

Servir dans 2 grands ramequins allants au four…

Dérouler la pâte feuilletée et découper autant de cercles (diamètre inférieur à celui du ramequin) que de ramequins…

Découper également de longs triangles dans la pâte…

Couper des rondelles d’olives pour les yeux et de petits morceaux pointus pour les dents…

Préchauffer le four th.6-7 190°C…

Poser les ramequins sur des assiettes allant au four…

Poser sur la soupe les longs triangles en les laissant tomber sur l’assiette…

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Déposer les cercles de pâtes au centre des ramequins…

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Cuire 20-25min, laisser refroidir 5min puis décorer avec les olives et le Ketchup avant de servir…

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Déguster cette Soupe Emprisonnée d’Halloween aussitôt…

Bon Appétit!

☆☆☆

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