Soupe de Fraises au Cordon Rouge

soupe de fraises au cordon bleu

Ingrédients:

. 500gr de fraises

. 1 orange non traitée

. 30cl d’eau

. 1 c.à.s de Grand-Marnier® 

. 2 c.à.s de sucre 

☆☆☆

Laver, équeuter puis couper les fraises…

Presser l’orange…

Faire cuire quelques minutes dans une casserole les fraises, le jus d’orange et l’eau…

Mixer le tout…

Réserver au frais…

Avant de servir ajouter le sucre et le Grand-Marnier® (à supprimer pour les enfants et femmes enceintes)…

Décorer selon vos envies et déguster cette Soupe de Fraises au Cordon Rouge très fraîche…

Bon Appétit!

☆☆☆

 

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