Salade de Tomates & Fraises à la Fleur d’Oranger

Ingrédients pour 4 personnes:

. 8 tomates en grappe

. 12 fraises

. oseille séchée

. eau de fleur d’oranger

. sauce soja

. huile d’olive

. Fleur de sel/poivre

☆☆☆

Rincer les tomates…

Rincer les fraises et enlever les pédoncules…

Couper les fraises et les tomates en tranches fines…

Répartir ces tranches dans les 4 assiettes, et saupoudrer d’oseille…

Verser sur chaque assiette un filet d’huile d’olive, quelques gouttes de fleur d’oranger et de sauce soja…

Saupoudrer de Fleur de sel et de poivre puis déguster…

Bon Appétit!

☆☆☆

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