Ingrédients pour 1 boîte de sardines:
. 1 boîte de sardines à l’huile
. 3 c.à.s de mascarpone
. le jus d’1 citron vert (à défaut jaune)
. 2 c.à.s de ciboulette ciselée
. sel/poivre
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Egoutter puis émietter les sardines…
Mélanger le mascarpone avec les sardines émiettées, le jus du citron vert et la ciboulette…
Assaisonner en sel et poivre…
Mettre au frais 2 heures avant de servir…
Déguster ces Rillettes de Sardines, Citron vert & Ciboulette avec des tranches de pain grillé…
Bon Appétit!
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