Rhum Arrangé à l’Ananas & Vanille

Ingrédients pour 1 litre de rhum:

. 1 litre de rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau®50°…)

. 1 ananas Victoria de La Réunion

. 100 gr de cassonade

. 1 gousse de vanille

☆☆☆

Eplucher l’ananas Victoria, ôter tous les yeux et le couper en petits morceaux…

Pour enlever les yeux de l’ananas, je vous conseille ce petit couteau très pratique en provenance de l’île de La Réunion, que je vends au prix de 8€. Si vous êtes intéressé, envoyez-moi un message à silviaencuisine@gmail.com

CLIQUEZ ICI POUR ACHETER CE COUTEAU SUR EBAY

Mélanger tous les ingrédients dans une bouteille ou bocal de votre choix…

Laisser macérer au moins 3 mois à l’abri de la lumière en le remuant de temps en temps…

Santé! Et n’oubliez pas, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, donc à consommer avec modération!

☆☆☆

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.