Rhum arrangé à la Banane

Ingrédients:

. 1 bocal en verre de 4 litres 

. 1 litre de bon rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau®50°…)

SAM_4092

. 1 kg de sucre de canne en poudre ou liquide

. 1,5 kg de bananes coupées en grosses rondelles

. 1 belle gousse de vanille fendue ou 4 batons de cannelle selon les goûts

☆☆☆

Mélanger tous ces ingrédients et laisser macérer au moins 3 mois à l’abri de la lumière en le remuant de temps en temps…

Santé!

Et n’oubliez pas, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, donc à consommer avec modération!

☆☆☆

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