Pizza Rolls

Pizza rolls (11)

Ingrédients pour 1 pizza:

. 1 rouleau de pâte à pizza fine et rectangulaire

. 200gr de sauce tomate pour pizza (sauce épaisse)

J’utilise souvent la sauce TomaPizza de Panzani® qui est très bien assaisonnée:

Pizza rolls (1)

. 60gr de jambon râpé (ici j’ai mis du jambon fumé)

. 60gr de gruyère râpé + 60gr de mozzarella râpée

. piment d’Espelette

. origan

. poivre

☆☆☆

Préchauffer le four th.6 180°C…

Etaler la sauce tomate sur toute la pâte…

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Saupoudrer de jambon râpé et de gruyère râpé…

Saupoudrer d’origan et de piment d’Espelette…

Bien entendu vous pouvez varier les garnitures selon vos goûts…

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Rouler la pizza en boudin sur la partie la plus longue du rectangle…

Pizza rolls (4) Pizza rolls (5)

Couper des rolls de 2-3cm environ (vous pouvez utiliser du fil dentaire afin de simplifier la découpe)…

Disposer les rolls les uns contre les autres (pas trop serrés) dans un plat huilé ou antiadhésif allant au four…

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Saupoudrer les rolls de mozzarella râpée et poivrer le tout…

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Cuire 35-40min selon la coloration souhaitée (ici 40min)…

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Déguster ces Pizza Rolls chauds à l’apéritif, en entrée ou en plat principal avec une salade verte…

Pizza rolls (10)

Bon Appétit!

☆☆☆

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