Panna Cotta au Nutella®

Ingrédients pour 4 personnes:

. 15cl de crème fraîche liquide entière

. 150ml de lait demi-écrémé

. 2 c.à.s bombées de Nutella®

. 2 feuilles de gélatine (3gr)

☆☆☆

Tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 10min…

Chauffer le lait et la crème à feu doux…

A ébullition, ajouter le Nutella® et bien remuer pour le faire fondre complètement…

image_3122

Ajouter la gélatine essorée et bien mélanger…

Verser la crème dans des contenants de votre choix, en filtrant à l’aide d’une petite passoire…

image_3123

Laisser tiédir puis réserver au réfrigérateur pendant 4h minimum…

Au moment de servir, déposer une pointe de Nutella® sur chaque Panna Cotta…

Bon Appétit!

☆☆☆

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.