Silvia en Cuisine…

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Nid de Pâques pour Cocotte

Ingrédients pour 8 personnes: . 1 pot de yaourt nature (125 gr) . 2 pots de sucre (250 gr) . 3 pots de farine (240 gr) . 1/2 pot d’huile végétale (70 gr) . 3 oeufs . 1 sachet de…
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Lomos de Porc à l’Italienne

Ingrédients pour 4 personnes: . 600 gr de lomos de porc (8 belles tranches de filet mignon) . 1 boule de 150 gr de mozzarella coupée en tranches . 800 gr de rondelles de courgettes . 2 tomates coupées en…
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Mon Limoncello Maison

Ingrédients pour 150 cl: . 65 cl d’alcool à 90° (ou 1.5 litres d’alcool à 40°) . 65 cl d’eau (ou 75 cl d’eau) . 500 gr de sucre . 6 gros citrons bio lavés et séchés  (j’ai utilisé des…
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Les Merveilles du Carnaval

Ingrédients pour 4 personnes: . 250 gr de farine tamisée . 70 gr de beurre doux fondu . 40 gr de sucre en poudre . 2 gros oeufs . 1 pincée de sel . 1/2 sachet de levure ( environ…
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Pot-au-Feu de Canard

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 cuisses et 4 manchons de canard . 4 carottes . 1 gros poireau . 1 navet . 4 pommes de terre . 4 petites patates douces . 1 oignon piqué de 4 clous de…
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