Nids de Pâques

Ingrédients pour une 15zaine de nids:

. 250 gr de marshmallows (guimauves roses et blanches ici)

. 3 c.à.s de beurre doux

. 150 gr de Kellogg’s® Rice Krispies®

 

. 12 c.à.s bombée de mascarpone

. du lait demi-écrémé

. 3 c.à.s de sucre glace

. du colorant alimentaire vert

☆☆☆

Cuire les guimauves et le beurre au micro-ondes 1 à 2 minutes selon la puissance du four…

Mélanger la préparation, ajouter les céréales et mélanger à nouveau…

Déposer des petits tas de préparation dans des moules à muffins huilés…

Tasser les nids avec du papier sulfurisé et laisser reposer au frais pendant 40 min…

Mélanger au batteur électrique le mascarpone, le sucre glace, un peu de colorant vert et un peu de lait puis réserver au frais…

Lorsque les nids seront bien refroidis et bien collés, les démouler et les décorer de crème mascarpone sucrée à l’aide d’une poche à douille…

Déposer des petites cocottes en chocolat en guise de décoration et servir…

Ces Nids de Pâques raviront les petits et les grands gourmands 🙂

Bon Appétit!

☆☆☆

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