Gratin de Courgette aux Ravioles du Dauphiné

Gratin de Courgette aux Ravioles du Dauphiné

Ingrédients pour 2 personnes:

. 4 plaques de Ravioles du Dauphiné (240gr)

. 1 courgette moyenne coupée en petits dés

. 25cl de crème fraîche liquide 30%

. 1 cube de bouillon de légumes émietté

. 150gr de Comté râpé

. 2 c.à.s d’huile d’olive

. 2 pincées de piment d’Espelette

. sel/poivre

☆☆☆

Chauffer l’huile d’olive dans une poêle, verser les dés de courgette, saupoudrer de bouillon de légumes et cuire 10min à feu moyen…

Remuer les dés de courgette afin qu’ils ne brûlent pas et réserver…

Préchauffer le four th.6-7 200°C…

Déposer la moitié des dés de courgette dans un plat allant au four (20x15cm environ)…

Déposer ensuite 2 plaques de ravioles puis la moitié de la crème…

Saupoudrer de piment d’Espelette et verser le reste des dés de courgette…

Déposer les 2 autres plaques de ravioles puis le reste de la crème…

Terminer par une couche de Comté râpé et assaisonner en poivre…

SAM_3219

Cuire 18-20min jusqu’à ce que le dessus se colore légèrement…

Déguster ce Gratin de Courgette aux Ravioles du Dauphiné avec une salade de votre choix...

SAM_3225

 

Bon Appétit!

☆☆☆

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.