Ingrédients pour 6 personnes:
. 100gr de sucre en poudre
. 150gr de farine avec levure incorporée
. 50 bonbons bananes Haribo BAMS®
. 20cl de lait concentré 1/2 écrémé non-sucré
. 50gr de beurre
. 3 oeufs
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Préchauffer le four th.6 180°C…
Chauffer à feu doux les bonbons avec le lait concentré et le beurre coupé en morceaux en remuant régulièrement…
Laisser refroidir légèrement…
Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine et bien mélanger…
Verser le mélange de bonbons fondus dans la pâte et mélanger à nouveau…
Verser dans un moule beurré et fariné ou en silicone…
Faire cuire 40min environ, en vérifiant la cuisson avec la lame d’un couteau…
Laisser refroidir avant de démouler…
Bon Appétit!
☆☆☆