Forêt Noire Revisitée

Ingrédients pour 4 personnes:

. 8 biscuits nappés de chocolat noir ( type Petits Ecoliers® de LU)

. 2 pots de compote de cerise (j’ai utilisé celle aux morceaux moelleux Andros®)

. 25 cl de crème fraîche liquide 30% + 1 c.à.s de sucre glace

. quelques copeaux de chocolat noir pour la décoration

☆☆☆

Fouetter la crème fraîche liquide avec le sucre glace jusqu’à ce qu’elle épaississe…

Dressage: un biscuit au chocolat noir, puis un peu de compote, un peu de crème fouettée, un deuxième biscuit au chocolat noir puis un peu de crème fouettée…

Décorer d’une cerise et de copeaux de chocolat noir et servir…

Déguster cette Forêt Noire Revisitée aussitôt…

Bon Appétit!

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