Coulants au Chocolat

Coulants au Chocolat

Ingrédients pour 4 personnes:

. 120gr de chocolat noir + 8 carrés (noirs ou au lait)

. 3 oeufs

. 80gr de sucre

. 35gr de beurre

. 1 c.à.s de farine

☆☆☆

Préchauffer le four th.6 180°C…

Faire fondre 120gr de chocolat dans une casserole avec le beurre en remuant régulièrement…

Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre et la farine…

Incorporer la préparation chocolatée et mélanger…

Verser les 1/3 de la préparation dans 4 ramequins…

Déposer 2 carrés de chocolat dans chaque ramequin et couvrir avec le reste de pâte…

Cuire 10min et déguster tiède (ou réserver au frais et passer quelques secondes au micro-ondes le lendemain)…

Bon Appétit!

☆☆☆

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