Cookies Speculoos & Chocolat Noir

Ingrédients pour 12-14 cookies:

. 100 gr de beurre mou

. 50 gr de cassonade

. 50 gr de poudre d’amandes

. 140 gr de farine fluide

. 1 sachet de levure

. 80 gr de speculoos

. 100 gr de pépites de chocolat noir

☆☆☆

Préchauffer le four th.6 180°C…

Mélanger le beurre fondu avec la poudre d’amandes, la cassonade, la farine fluide et la levure…

Ajouter les speculoos préalablement écrasés et les pépites de chocolat et mélanger…

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas de pâte sans oublier de les espacer…

Aplatir légèrement les tas de pâte avec le dos d’une cuillère…

Cuire 15 min pour des cookies moelleux, 20 min pour des cookies plus croquants…

 

Déguster ces Cookies Speculoos & Chocolat Noir avec un grand verre de lait!

Bon Appétit!

 

Vous trouverez une vidéo de la recette en cliquant sur le lien ci-dessous:

Cookies Speculoos & Chocolat Noir

☆☆☆

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