Cookies aux Petits Oursons Guimauve Cémoi®

Ingrédients pour 15 cookies:

. 6 Petits Oursons Guimauve Cémoi® coupés en petits morceaux

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. 125gr de chocolat noir

. 80gr de pépites de chocolat blanc

. 20gr de beurre

. 1 oeuf

. 75gr de sucre

. 35gr de farine + 1 c.à.c de levure

. 1 pincée de sel

☆☆☆

Faire fondre au bain-marie le chocolat noir avec le beurre et une pincée de sel…

Fouetter l’oeuf avec le sucre, puis ajouter le chocolat fondu et lisser…

Ajouter la farine et la levure et mélanger…

Ajouter les morceaux d’oursons et les pépites de chocolat blanc…

Mélanger le tout et réserver au frais 15min…

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Préchauffer le four th.6 180°C…

Déposer 15 tas de pâte sur 2 plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé…

Bien espacer les petits tas de pâte…

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Cuire 12min, laisser refroidir et déguster…

Les cookies peuvent se conserver jusqu’à 1 semaine dans une boîte hermétique…

Bon Appétit!

☆☆☆

 

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