Cookies au Chocolat Noir & Noisettes

Ingrédients pour 20 cookies:

. 75gr de beurre mou

. 100gr de chocolat noir fondu

. 1 oeuf

. 90gr de sucre

. 200gr de farine

. 1 sachet de levure chimique

. 90gr de noisettes concassées

. 1 pincée de sel

☆☆☆

Mélanger le beurre, l’oeuf, le sucre, la farine, la levure et le sel…

Ajouter le chocolat fondu  et les noisettes concassées et mélanger le tout…

Réserver au réfrigérateur pendant 1h…

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Préchauffer le four th.6 180°C…

Déposer de petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé…

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Ecraser légèrement les boules avec le dos d’une cuillère et cuire 12min…

Laisser refroidir les cookies sur une grille avant de déguster…

Bon Appétit!

☆☆☆

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