Ingrédients pour 4 personnes: . 4 cuisses et 4 manchons de canard . 4 carottes . 1 gros poireau . 1 navet . 4 pommes de terre . 4 petites… [Continuer la lecture]
Catégorie : Le Canard
Ingrédients pour 4 personnes: . 12 aiguillettes de canard . 5 clémentines bio rincées et essuyées . 4 c.à.s de miel liquide . 2 c.à.s de vinaigre de vin …. [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 cuisses de canard . 1 boîte de 300 gr de gésiers de canard confits Le Gaulois® . 2 carottes . 2 panais . 4… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 beaux manchons de canard crus avec peau . 1 carotte coupée en brunoise (petits dés) . 1 oignon finement haché . 50 goyaviers de… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 2 personnes: . 2 magrets de canard . 300gr de dés d’ananas Victoria . 20cl de lait de coco . 1 petit oignon rouge émincé . 1 tomate… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 magrets de canard . 2 c.à.s d’huile d’olive . 1 oignons finement émincé . 2 gousses d’ail hachées . 1 c.à.c bombée de gingembre… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 2 personnes: . 2 escalopes de canard . 1 belle mangue . 10gr de beurre salé . 5cl de bouillon de volaille . 5cl de Porto . sel/poivre… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 20 aiguillettes de canard . 5 c.à.s de sauce teriyaki toute prête,on en trouve dans tous les commerces, pourquoi s’embêter! (La sauce teriyaki est un… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 2 beaux magrets de canard . 1 oignon émincé + 2 gousses d’ail hachées . 30cl de lait de coco . 1 c.à.s de pâte de curry rouge (curry… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 personnes: . 2 beaux magrets de canard . 25cl de bière blonde . 2 c.à.s de miel liquide . 1 c.à.c de thym séché . sel/poivre ☆☆☆ Quadriller la… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 2 personnes: . 2 beaux magrets de canard . 300gr de cerises dénoyautées . 5cl de vinaigre balsamique . 2 c.à.s de porto rouge . 30gr de beurre demi-sel . poivre ☆☆☆ Quadriller au couteau… [Continuer la lecture]