• Page d’Accueil
  • Mon Panier Gourmand de Février
  • Les Recettes
  • Ici & Là…
  • Partenariats & Liens
  • A propos de…
  • Contact
Aller au contenu

Silvia en Cuisine…

  • Page d’Accueil
  • Mon Panier Gourmand de Février
  • Les Recettes
  • Ici & Là…
  • Partenariats & Liens
  • A propos de…
  • Contact

Catégorie : Fruits & Gelées

Salade d’Oranges au Turrón & Meringuettes

par silviaencuisine le 29 novembre 202029 novembre 2020 dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Recette réalisée en partenariat avec Casa Ramón Ingrédients pour 6 personnes: . 1 turrón mou aux amandes . pour les meringuettes: 2 blancs d’oeufs + 60 gr de sucre en poudre …. [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Conserves de Figues Rôties au Muscat

par silviaencuisine le 25 septembre 202025 septembre 2020 dans Fruits & Gelées, Le Garde-manger, Les Desserts

Ingrédients: . 2 kg de figues fraîches . 75 cl de Muscat (j’ai utilisé du Muscat de Beaumes-de-Venise pour sa saveur fruitée/épicée et sa couleur ambrée) . 25 cl d’eau… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Brioche Grillée aux Fraises & Rhum Vanillés

par silviaencuisine le 6 août 20209 septembre 2020 dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 belle gousse de vanille de mon partenaire Cap D’Ambre Vanille Leurs gousses de Vanille Noire BIO dite « Bourbon », LA vanille par excellence, sont belles à… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Poires Pochées au Vin Blanc & Chocolat Noir à la Crème Caramel

par silviaencuisine le 25 juillet 20209 septembre 2020 dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 poires  . 75 cl de vin blanc moelleux . 50 gr de sucre  . 2 c.à.s de jus de citron . 20 graines de… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Fraises à la Crème de Mozzarella & Menthe

par silviaencuisine le 12 mai 201912 mai 2019 dans Fruits & Gelées, Les Desserts, Non classé, Verrines

Ingrédients pour 4 personnes: . 250 gr de fraises  . 200 gr de mozzarella de bufflonne . 10 cl de crème fraîche liquide . 40 gr de sucre + 1… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Salade d’Orange Sanguine au Coulis de Speculoos

par silviaencuisine le 15 avril 2018 dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 6 belles oranges sanguines . 25 gr d’amandes effilées . 8 biscuits Speculoos . 2 c.à.s de lait concentré sucré + 4 c.à.s d’eau chaude… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Pommes Poêlées au Chocolat Noir & Amandes Torréfiées

par silviaencuisine le 12 mars 2018 dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 pommes golden pelées et épépinées . 80 gr d’amande concassées . 30 gr de beurre . 1 c.à.s de miel . 120 gr de… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Poires au Vin Rouge & Crème de Cassis

par silviaencuisine le 16 novembre 2017 dans CAP Cuisine, Fruits & Gelées, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 poires ( ici j’ai utilisé des poires Comice qui sont des poires d’automne) . 50 cl de vin rouge (j’ai utilisé ici du Beaujolais… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Pommes d’Amour au Chocolat

par silviaencuisine le 14 novembre 201726 novembre 2017 dans Fruits & Gelées, Les Desserts, Petit Coin des Gourmands Régressifs, Sucré

Ingrédients pour 4-6 pommes d’amour: . 4 pommes moyennes (ou 6 petites) Pink Lady ou Golden BIO (non traitées) . 400 gr de chocolat pâtissier de votre choix (blanc, au lait… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Melon à la Menthe Sirupeuse

par silviaencuisine le 30 juillet 2017 dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 jolis melons, ici des charentais . 150 gr de sucre . 150 gr d’eau . quelques brins de menthe ☆☆☆ Porter à ébullition l’eau… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Abricots Rôtis au Thym

par silviaencuisine le 9 juillet 2017 dans Fruits & Gelées, Les Desserts

Ingrédients pour 4 personnes: . 8 abricots lavés et séchés . 1 petit bouquet de thym frais . 80 gr de sucre . 15 cl d’eau . 20 gr de… [Continuer la lecture]

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Navigation des articles

Page 1 Page 2 … Page 4

Pages et Articles Phares

Le Tigre Qui Pleure ou Boeuf à la Thaïlandaise
Escargots & Champignons à la Crème d'Ail
Calamars à L'Armoricaine
Tarte Tatin d'Endives
Os à Moelle grillés au Four
Salada de Polvo ou Salade de Poulpe à la Portugaise (Portugal)

Recherche par ingrédient:

  • Page d’Accueil
  • Mon Panier Gourmand de Février
  • Les Recettes
  • Ici & Là…
  • Partenariats & Liens
  • A propos de…
  • Contact

Recherche par catégorie:

Rejoignez les 2 039 autres abonnés

Statistiques du Blog:

  • 680 025 visites depuis sa création...
Gazpacho Andalou en partenariat avec Cecotec

Posted by Silviaencuisine on Sunday, August 2, 2020

Suivez-moi également sur:


Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies
Copyright © 2021 Silvia en Cuisine.... Tous droits réservés.
Thème Fooding par FRT