Ingrédients pour 4 personnes: . 400gr de chocolat noir . 180gr de framboises fraîches ☆☆☆ Huiler des petits emporte-pièces et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’aluminium… [Continuer la lecture]
Catégorie : Bouchées & Mignardises
Ingrédients pour une 30taine de macarons: . 4 blancs d’oeuf . 60gr de sucre . 220gr de sucre glace . 130gr de poudre d’amandes . un peu de colorant en poudre… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 grands macarons ou 20 petits: . 2 blancs d’œufs . 20 gr de sucre en poudre . 100 gr de poudre d’amandes . 125 gr de sucre glace …. [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 30-35 macarons: . 3 blancs d’œufs . 30 gr de sucre en poudre . 130 gr de poudre d’amandes . 200 gr de sucre glace . 1 pincée… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 4 grands macarons ou 20 petits: . 2 blancs d’œufs . 20gr de sucre en poudre . 90gr de poudre d’amandes . 125gr de sucre glace . 1 c.à.s de… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 24 macarons: . 2 blancs d’oeufs . 135gr de sucre glace . 85gr de poudre d’amandes . 10gr de cacao genre Van Houten . 20gr de sucre en… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 30 macarons: . 3 blancs d’oeufs . 200gr de sucre glace . 125gr de poudre d’amandes . 30gr de sucre . 1 c.à.c de curcuma Ingrédients pour le… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 24 macarons: . 2 blancs d’œufs . 20gr de sucre en poudre + pour monter les blancs en neige . 85gr de poudre d’amandes . 135gr de sucre… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour une 20taine de macarons: . 2 blancs d’œufs . 20gr de sucre en poudre . 85gr de poudre d’amandes . 130gr de sucre glace ( facultatif: colorant alimentaire )… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour 30 truffes: . 200gr de chocolat noir pâtissier . 25cl de crème fraîche . 30gr de beurre . cacao en poudre ☆☆☆ Chauffer la crème et le chocolat… [Continuer la lecture]