Brownie aux Pralines Roses

Ingrédients pour 6 personnes:

. 200gr de chocolat noir pâtissier

. 4 œufs

. 150gr de sucre

. 120gr de farine

. 120gr de beurre mou 

. 1 sachet de sucre vanillé

. 120gr de pralines roses concassées

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☆☆☆

Préchauffer le four th.6 180°C…

Battre les oeufs avec les sucres…

Faire fondre le chocolat au bain-marie…

Ajouter le beurre mou au chocolat fondu et mélanger…

Ajouter le mélange oeufs-sucres et mélanger…

Ajouter la farine et battre le tout vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte homogène…

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Ajouter les pralines et mélanger une dernière fois…

Verser la pâte dans un moule carré (20x20cm) chemisé de papier sulfurisé, et lisser le dessus…

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Cuire 20min et laisser tiédir avant de démouler…

Déguster ce Brownie aux Pralines Roses tel quel ou avec un peu de crème anglaise ou avec de la glace à la vanille…

Bon Appétit!

☆☆☆

 

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