Bouchées d’Abricots & Serrano

Ingrédients pour 4 personnes:

. 8 abricots

. 4 tranches fines de jambon serrano

. poudre de piment d’Espelette

☆☆☆

Rincer et sécher les abricots…

Les couper en 3 et ôter les noyaux…

Saupoudrer de piment d’Espelette…

Couper des lanières de jambon et les enrouler autour des quartiers d’abricots…

Maintenir le tout avec des pics en bois et servir…

Bon Appétit!

☆☆☆

 

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