Gâteau aux Pommes & Carambars®

Ingrédients pour 8-10 personnes:

. 200gr de farine + 60gr de Maïzena®

. 1 sachet de levure

. 80gr de poudre d’amandes

. 140gr de sucre

. 250ml de lait demi-écrémé

. 4 oeufs

. 2 c.à.s de Rhum

. 80gr de beurre fondu

. 4 pommes épluchées et coupées en dés

. 8 Carambars®

☆☆☆

Mélanger farine, sucre, poudre d’amandes, Maïzena® et levure chimique…

Battre les oeufs avec le sucre et le beurre fondu…

Ajouter le mélange d’ingrédients secs, puis le lait et le Rhum et mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène…

Incorporer les pommes à la pâte et la verser dans un moule beurré et fariné (28cm de diamètre) ou en silicone…

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Couper les Carambars® en 3 et les déposer sur le gâteau…

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Cuire 45-50min et laisser tiédir avant de démouler…

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Bon Appétit!

☆☆☆

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