Ingrédients pour 4 personnes: . 4 belles tomates mûres de votre choix . 1 burrata ( mozzarella remplie de crème) . de la Fleur de Sel Noir de Seiche Rivesaline®… [Continuer la lecture]
Partenariat avec mylookpro.com
La boutique en ligne mylookpro.com commercialise des vêtements professionnels dans le secteur de l’hôtellerie, de la cuisine, de l’esthétique, de la santé mais aussi des vêtement E.P.I (équipements de protection… [Continuer la lecture]
Bars vapeur à la Vanille
Ingrédients pour 2 personnes: . 2 bars entiers vidés ( environ 2 bars portion de 300 gr) . quelques brins de coriandre pour farcir les bars + un peu d’huile… [Continuer la lecture]
Tortilla aux Paillettes de Laitue de Mer
Ingrédients pour 4 personnes: . 8 oeufs . 300 gr de ricotta + 50 gr d’emmental râpé . sel/poivre + un peu d’huile pour la poêle . 2 c.à.s de… [Continuer la lecture]
Pancakes Protein Délice d’Eric Favre®
Cette préparation pour pancakes protéinés Eric Favre ® (goût choco-banane) est riche en protéines forcément, mais également en BCAA (acides aminés essentiels) et fibres, faible en sucre, bref elle a… [Continuer la lecture]
Mini Brochettes de Pastèque & Chèvre au Basilic
Ingrédients pour les mini brochettes: . des petits cubes de pastèque . des petits cubes de tomme de chèvre . de l’huile d’olive . du basilic ciselé . du poivre… [Continuer la lecture]
Brioche Grillée aux Fraises & Rhum Vanillés
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 belle gousse de vanille de mon partenaire Cap D’Ambre Vanille Leurs gousses de Vanille Noire BIO dite « Bourbon », LA vanille par excellence, sont belles à… [Continuer la lecture]
Toasts de Foie Gras de Canard & Lomo au Sirop de Ratafia de Bourgogne
Ingrédients pour 4 personnes (4 toasts/personne): . 200 gr de bloc de foie gras de canard Merci à Foiegras Gourmet pour sa confiance! Vous pouvez visiter leur site en cliquant… [Continuer la lecture]
Poires Pochées au Vin Blanc & Chocolat Noir à la Crème Caramel
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 poires . 75 cl de vin blanc moelleux . 50 gr de sucre . 2 c.à.s de jus de citron . 20 graines de… [Continuer la lecture]
Tarte Fine aux Tomates & Salicornes
Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre . des tomates de couleurs différentes . 100 gr de chèvre frais . 2 c.à.s de moutarde aux salicornes Rivesaline® …. [Continuer la lecture]
Oeufs Cocotte aux Asperges
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 gros oeufs . 12 asperges vertes . 4 c.à.s d’allumettes de lardons . 40 cl de crème fraîche liquide . 20 gr de beurre… [Continuer la lecture]