Silvia en Cuisine…

Vin d’Oranges

Ingrédients pour 3 litres:

. 3 oranges non traitées coupées en quartiers

. 2,5 litres de vin rosé

. 50 cl d’alcool pour fruits à 40°

. 500 gr de sucre

. 1 gousse de vanille + 1 bâton de cannelle

☆☆☆

Dans un grand bocal, déposer les quartiers d’orange et saupoudrer de sucre…

Verser le vin et l’alcool pour fruits…

Ajouter la gousse de vanille fendue et le bâton de cannelle…

Fermer le bocal, remuer et laisser macérer 2 mois dans un endroit frais à l’abri de la lumière…

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Filtrer, mettre en bouteille et déguster très frais…

Santé!

Et n’oubliez pas, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, donc à consommer avec modération!

☆☆☆

 

 

 

 

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