Ingrédients pour 4 personnes: . 250 gr de fraises . 200 gr de mozzarella de bufflonne . 10 cl de crème fraîche liquide . 40 gr de sucre + 1 c.à.s pour la salade de fraises . 10 feuilles de…
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Ingrédients pour 12 cupcakes: . 185 gr de farine . 150 gr de sucre . 1 gros oeuf . 4 cl d’huile végétale . 1/2 c.à.s de levure (5 gr) + 1 pincée de sel . 12 cl de lait…
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Ingrédients pour 4 personnes: . 2 jolis melons, ici des charentais . 150 gr de sucre . 150 gr d’eau . quelques brins de menthe ☆☆☆ Porter à ébullition l’eau et le sucre… Hors du feu, ajouter la menthe et…
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Ingrédients pour 2 personnes: . 2 grandes tranches de pain de votre choix . 4 tranches de saumon fumé (140 gr environ) . 150 gr de cottage cheese . la pulpe de 4 fruits de la passion . 2 petites poignées…
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Ingrédients pour 4 personnes: . 200 gr de lentilles corail . 1 litre de bouillon de légumes . 1 oignon ciselé . 1 c.à.s d’huile végétale . 20 cl de coulis de tomates . 2 c.à.s de ghee ou beurre clarifié (à…
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Ingrédients pour 4 personnes: . 4 belles tranches de gigot d’agneau . sel/poivre Pour la sauce à la menthe: 1 beau bouquet de menthe fraîche + 1 c.à.s de sucre roux + 3 c.à.s de vinaigre de vin blanc + 4…
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Ingrédients pour 2 personnes: . 300gr de cabillaud coupé en petits dés . 60gr de framboises fraîches . 1 échalote ciselée . le jus d’1 citron vert + son zeste . 2 c.à.s d’huile d’olive . 1 c.à.s de menthe…
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Avant de déguster ce grand classique il faudra faire une pâte sucrée sablée et une crème pâtissière à la vanille… Allez c’est parti! Ingrédients pour 8 personnes: . 300gr de fraises . 210gr de farine . 90gr de sucre…
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Est-ce que le tigre pleure à cause de la sauce pimentée ou pleure-t-il de joie tellement ce plat est jouissif? Jugez par vous-même… Ingrédients pour 2 personnes: . 2 beaux rumsteaks (ou faux-filets ou entrecôtes) Pour la marinade: 1 c.à.s d’huile végétale…
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Ingrédients pour 4 personnes: . 4 beaux pavés de saumon avec ou sans peau . 400gr de fraises . 2 c.à.s de menthe ciselée . 1 échalote ciselée . le jus d’1 citron vert . huile d’olive . piment d’Espelette ….
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