Silvia en Cuisine…

Cheesecakes

Mini Cheesecakes sans cuisson

Ingrédients pour 6 personnes: . 6 verrines d’une contenance de 18 cl . Pour le biscuit: 120 gr de speculoos finement émiettés + 40 gr de beurre fondu . Pour la crème: 225 gr de fromage nature Philadelphia® + 100…
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Cheesecake à la Mûre

Ingrédients pour 4 personnes: . 250gr de fromage Philadelphia® . 100gr de sucre . 10cl de crème Fleurette . 100gr de biscuits Speculoos émiettés . 30gr de beurre doux . 60 mûres pour la décoration des cheesecakes Pour le coulis:…
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Cheesecake en Cake

Ingrédients pour 8-10 personnes: . 600gr de fromage à tartiner Philadelphia® . 250 gr de mascarpone . 100gr de fromage blanc à 40% . 2 oeufs . 150gr de sucre . 10gr de fécule de maïs . 1 c.à.t d’extrait de…
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Cheesecake aux Oreo® sans Cuisson

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 32 biscuits Oreo® . 60gr de beurre fondu . 500gr de mascarpone . 60gr de sucre glace . 2 feuilles de gélatine ☆☆☆ Réserver 8 biscuits et mixer les autres… Ajouter le beurre aux Oreo® mixés et…
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